このサイトは、長野県で馬刺し・馬肉の卸しを営むクボタが、馬刺し・馬肉を専門に販売する通販サイトです。皆様に本当に「うまい!」と言っていただける、品質重視の新鮮で美味しい馬刺し・馬肉をご提供しています。赤身や霜降りの新鮮で美味しい馬刺し・馬肉の本物の味をお楽しみください。
馬肉といえば馬刺しで食べるのが最も一般的ですが、ここでは馬刺し以外の馬肉の美味しい食べ方、料理のレシピをご案内します。馬刺しはお酒のおつまみにとても好評ですが、ご飯にのせて丼ものにしたり、ドレッシングをかけたり、焙ったり、焼いたりと、馬肉(馬刺し)は調理法によって、いろんな美味しさ楽しみ方があります。馬肉(馬刺し)はとてもやわらかいので、切るときは良く切れる包丁がおすすめです。
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■…休業日
※弊社休業日にいただいたご注文は、休業日明けのお取り扱いとなります。予めご了承ください。
馬肉にも牛・豚・鶏などと同様、部位によってさまざまな名称があり、それぞれ
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株式会社クボタは、創業昭和15年から家畜商を経て食肉の卸売業を営んでまいりました。自然が豊かな長野県(信州)の塩尻市から、食肉の卸売業専門のクボタが、生産→加工→配送まで一貫したシンプルな流通経路を辿り、新鮮で安心して召し上がっていただける美味しい馬肉を全国の皆様に、いち早くお届けします。お客様に、いつでも、新鮮で美味しい馬刺し、馬肉を食べていただけるように、クボタでは品質管理・保持(衛生管理)に細心の注意を配り徹底しています。
また、馬肉にはいろんな種類があり、いろんな食べ方(美味しいレシピ)がありますので料理の工夫も楽しいです。どうぞクボタの馬刺し、馬肉を、安心して美味しくお召し上がりください。ご質問やお問い合せについては、FAQまたはお問い合せフォームからお気軽にお問い合せください。
業務・店舗用も承っています。馬刺し、馬肉の大量発注のお客様は、業務・店舗用お問い合せフォームからの連絡もご用意しました。※現在の主要取引先をご覧ください。
株式会社クボタ
ネット通販事業部スタッフ より